Friday, April 6, 2012

Tea Time & Champagne

Afternoon tea med nygräddade näpna små scones

Ingredienser: 4 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, några nypor flingsalt, 50 smör, 1/2 dl gräddfil & 1 dl mjölk

Fördela smör i mjöl-, bakpulver- & saltblandning, tillsätt vätska & forma till 18 små scones

Pricka med liten gaffel eller provsticka, pensla med mjök & grädda i 250-gradig ugn

Det fantastiskt vackra glaset Sugar Dandy designas & tillverkas av Kosta Boda och finns hos Illums Bolighus