Wednesday, August 31, 2011

Cauliflower Power

Orange blomkåls power...
... blir gul flower power soppa

Ingredienser: gul lök, vitlök, blomkål, orange/gul paprika, grönsaksbuljong, citron, vitt vin/matlagningsvin, lagerblad, paprikakrydda, gurkmeja, (grädde), vitpeppar & salt

Sautera löken, tillsätt resterande ingredienser utom den eventuella grädden samt salt & peppar, låt koka mjukt, tag bort lagerbladet, mixa slät, smaka av med resterande ingredienser & dekorera med blomsterkrydda samt gräslök

Solenergi - Here we come!